De Gorges du Verdon, ook wel de ‘Grand Canyon van Europa’ genoemd, is een indrukwekkende kloof in de Provence in zuidoost Frankrijk. Uitgesleten door de rivier de Verdon, strekt ‘ie zich uit over ongeveer 25 kilometer en bereikt dieptes tot wel 700 meter. Smaragdgroen water, steile kalkstenen kliffen en spectaculaire panorama’s maken het tot een populaire bestemming voor natuurliefhebbers en sportievelingen. Maar je kunt er ook heerlijk eten en drinken. Wij selecteerden 10 hotspots met geweldig uitzicht!
Le Relais des Balcons
Le Relais des Balcons is een charmant restaurant dat overheerlijke gerechten serveert met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Als bonus heb je supermooie uitzichten over de Gorges du Verdon. Je kan er ook gezellig borrelen en ’s avonds genieten van prachtige zonsondergangen.
- Rougon
Le Bamba'cha
Le Bamba’cha is een pop-up, luxe snackbar aan de rand van de Gorges du Verdon met op de kaart onder andere pokés en gevulde pita’s. De sfeer is ontspannen en gemoedelijk. Houd er wel rekening mee dat ze met name in het hoogseizoen open zijn.
- La Palud-sur-Verdon
Crêperie Le Tilleul
Hier eet je de allerlekkerste crêpes van de omgeving in een familiale ambiance. Ga voor een zoete traktatie met chocoladesaus, slagroom en aardbeien. Of kies een hartige lekkernij met ham, kaas en ei op het knusse terras.
- La Palud-sur-Verdon
Wat is een typisch gerecht uit de Gorges du Verdon?
Daube Provençale is een stoofgerecht van rundvlees (soms lam of wild), dat langzaam wordt gegaard in rode wijn met ui, knoflook, wortel, tijm, laurier en soms zwarte olijven en sinaasappelschil. Het vlees wordt eerst gemarineerd en dan urenlang gestoofd, wat zorgt voor een diepe, rijke smaak. Het wordt vaak geserveerd met aardappelpuree, pasta of polenta.
Joe Le Snacky
Op het terras van Joe Le Snacky, met schitterend uitzicht eet je een lekkere snack of drink je een verkoelend drankje na een dag vol inspanning. De gegrilde kip is om je vingers bij af te likken.
- La Palud-sur-Verdon
Moulin de Soleils
Met een knusse uitstraling en simpele, maar heerlijke gerechten, is dit een ideale plek voor een ontspannen etentje. Zeker als je van de authentieke Franse keuken of pizza houdt. Daarbij geniet je uiteraard van een schitterend uitzicht op de vallei van de rivier de Verdon.
- Trigance
La Terrasse de Rougon
La Terrasse de Rougon heeft op de kaart smaakvolle streekgerechten, zoals vlees van de gril, maar ook verse visjes en salades. De sfeer is gezellig, met supervriendelijk personeel. En ook hier ontbreekt het geweldige uitzicht natuurlijk niet.
- Rougon
Overnachten in de Gorges du Verdon
IJssalon - L’Etoile Givrée
Zin in een lekker, ambachtelijk gemaakt ijsje? Bij L’Eoile Givrée moet je zijn! Kies uit een van de vele smaken als lychee, citroen of lavendel – typisch voor de Provence. Zelfs de hoorntjes zijn huisgemaakt en ze zijn niet zuinig in hun porties!
- Moustiers-Sainte-Marie
Maison Durandeu
Bij Maison Durandeu patisserie koop je de beste Provençaalse lekkernijen. De zaak bestaat al sinds 1851 en is de enige in de streek die de originele calissons maakt, gebakjes van amandel- en fruitpasta met een geglazuurde bovenlaag. Een echte lokale traktatie.
- Gréoux-les-Bains
Domaine Les Grandes Marges
Domaine Les Grandes Marges is een boerderij in Valensole waar olijven, lavendel en amandelen worden verbouwd. Hiervan worden de lekkerste producten gemaakt. Je kan er rondlopen tussen de olijf- en amandelboomgaarden en genieten op het terras met uitzicht op de lavendelvelden. Natuurlijk is alles te koop in de bijbehorende winkel, dus laat zeker wat ruimte over in de auto. Ga jij lekker naar huis met biologische olijf- of lavendelolie, zeep, lavendelhoning, -koekjes en nog veel meer!
- Valensole
Restaurant de l'Aigle
Dit gezellige restaurant staat vooral bekend om het – ook al zo prachtige – uitzicht. Vanaf het zonnige terras kijk je uit over Lac de Sainte-Croix, een helderblauw meer. Op de kaart onder meer gebakken camembert met honing en sappige burgers. Voor de beste plek is het handig even vooraf te reserveren.
- Aiguines
Meer inspiratie?
