Iedereen kent natuurlijk wel de Schwarzwälder Schinken (ham) en Schwarzwälder Kirschtorte uit het Zwarte Woud, maar deze streek heeft veel meer specialiteiten! In het Zwarte Woud wordt volop gebruik gemaakt van ingrediënten uit eigen gebied: forellen komen uit het plaatselijke beekje, rundvlees van dieren uit het Zwarte Woud en wijn komt van druiven uit de Rijnvlakte. Wil je zeker zijn van gerechten met eigen producten, stop dan eens bij één van de vele Straußenwirtschaften. Dat zijn eetgelegenheden van bijvoorbeeld lokale boeren die op deze manier zijn eigen producten aanbiedt. Waar je in het Zwarte Woud moet zijn voor de lekkerste gerechten en beste lokale wijn, dat zochten wij vast voor je uit! Guten Appetit.
Dit restaurant is gevestigd in een omgebouwde, traditionele korenmolen. Ben je benieuwd naar de regionale keuken, dan zit je hier op de juiste plek. Hier kan je de lekkerste Flammkuchen eten en nog tal van andere regionale gerechten. Het restaurant heeft een terras én grote speeltuin. Dus ook als je met het gezin op vakantie bent, kan je hier rustig een hele middag doorbrengen. Jij blij, kinderen blij!
Neuried
Deze Biergarten ligt midden in de natuur, recht aan een meer. Je kan hier terecht voor vers bereide Beierse baden-lekkernijen zoals braadworst, Flammküchen en salades. In de zomer geniet je van een vers getapt biertje of een verkoelende limonade op het terras, maar ook binnen zit je in een natuurlijke omgeving: bomenbehang op de muren, houten meubels. Dit alles geeft het een fijne uitstraling. Je kan een bezoek aan Emma’s Seegarten goed combineren met een frisse duik in het meer.
Schutterwald
Accommodatietip in Schutterwald
In het gezellige dorpje Halbmeil vind je Gasthof zum Löwen, de perfecte plek voor een smakelijke pauze. Geniet van klassieke Zwarte Woud-gerechten op het terras met uitzicht op de natuur. Ideaal voor gezinnen – kinderen kunnen lekker spelen in de tuin terwijl jij rustig geniet van een schnitzel of andere lokale specialiteit.
Halbmeil
Kan je bij restaurants in het Zwarte Woud met pin of creditcard betalen?
In Duitsland betalen mensen nog altijd veel met cash geld, veel meer dan in Nederland. Je kunt dan ook niet overal met pinpas of creditcard betalen. Zorg dus dat je altijd cash achter de hand hebt, zodat je nooit voor verrassingen komt te staan.
Bij Taverne Riegeler Stammhaus geniet je van een traditionele Baden-maaltijd in een typisch Duits ingericht restaurant. Enkele internationale gerechten maken de menukaart compleet, maar de nadruk ligt hier op lokale gerechten. Je kan binnen in het sfeervolle restaurant eten, maar ook op het buitenterras. En reis je met kinderen, dan kunnen zij voor en na het eten spelen in de speelruimte.
Riegel am Kaiserstuhl
Accommodatietips in wijnregio Kaiserstuhl
€ Stel / Gezin
€ Stel / Gezin
Gasthaus Rößle is een sfeervol restaurant midden in het groen van Schönwald, waar je de Zwarte Woud-keuken proeft zoals die bedoeld is. Op het menu staan seizoensgerechten met een lokale twist – van wild tot asperges en andere stevige klassiekers. Je zit er heerlijk op het terras, omringd door natuur. Een fijne plek om even op adem te komen – met of zonder kinderen.
Schönwald im Schwarzwald
Hoe weet je of een restaurant écht lokaal en authentiek is?
Kijk naar menu’s met seizoensproducten en streekgerechten of bezoek een Gasthaus of Strauße waar de Duitsers zelf ook eten.
Genieten van prachtig uitzicht over het Zwarte Woud terwijl je uitrust op het terras? Vanaf Biergarten Raischbart kijk je uit over de plaats Horb en de Neckarvallei. Dit uitzicht – en ook deze Biergarten – is erg populair als excursiebestemming of als tussenstop tijdens een fiets- of wandeltocht. Terwijl jij even bijtankt met een hapje en een drankje, kan je de accu van je elektrische fiets hier ook opladen. Ook kinderen vinden het leuk hier. Die kunnen zich namelijk lekker uitleven in de aangrenzende speeltuin. Ideaal om even wat langer te blijven hangen dus, te genieten van het uitzicht, wat lekkers te eten en te drinken en dus te genieten van het echte vakantiegevoel!
Horb am Neckar
Waar in het Zwarte Woud vind je restaurants met bijpassende lokale wijnen?
Voor de beste wijn- én dinerervaring in het Zwarte Woud ga je het liefst richting het Kaiserstuhl-gebied of de Baden-wijnroute, met name in het zuiden en westen van het Zwarte Woud. Hier liggen veel wijndorpjes en restaurants waar lokale wijnen – vaak biologisch – perfect passen bij de streekgerechten op je bord.
Bij Restaurant Waldsee-Terrasse is alles aanwezig om een heerlijke middag door te brengen. Ontspan met een koel drankje op het terras in de schaduw van de bomen, terwijl je uitkijkt op het kleine meertje. De kinderen kunnen intussen ravotten in de speeltuin of spelen met water. Of speel een potje minigolf naast Restaurant Waldsee-Terrasse. Het restaurant serveert lokale, seizoensgebonden specialiteiten, van gebraden rundvlees tot een eenvoudig broodje braadworst.
Haslach im Kinzigtal
In Titisee hangt een heerlijk ontspannen sfeertje, écht vakantie. Je gaat al snel zitten bij één van de restaurants aan het meer. Toch is het goed om een beetje kritisch te zijn. Ze zijn niet allemaal even goed, weten we uit eigen ervaring. Een aanrader is Gaststätte Bootshaus, ook aan het meer, maar net iets meer aan de zijkant van het drukste gedeelte. Op het menu staan huisgemaakte Duitse klassiekers, verse vis en een goed glas wijn. Dit is een goed plek om de Schwarzwalder Kirsche (dé taart uit het Zwarte Woud) te proberen.
Titisee
