Elinikon Oia is een traditioneel restaurant op een unieke locatie, namelijk naast de windmolens van Oia. Elinikon heeft een klein en knus terras, met uitzicht over de windmolens. Ook zie je hier één van de mooiste zonsondergangen op Santorini. Elinikon Oia Restaurant serveert traditionele Griekse mezze, waarvan vooral de Fava echt fantastisch lekker is. Het is een drukbezocht restaurant, dus zorg dat je er op tijd bent.