Stellenbosch
Stellenbosch ligt op drie kwartier rijden van Kaapstad en vormt het hart van de Zuid-Afrikaanse wijnregio. Het landschap is adembenemend en de wijngaarden strekken uit zich zover het oog reikt. Plan hier een paar dagen om op je gemak wijn te proeven, lekker te eten en te genieten van al het moois om je heen. Het stadje zelf is ook leuk om te verkennen, met straten omgeven door eikenbomen en huizen in Kaaps-Nederlandse architectuur. Alsof je een stap terug in de tijd doet. Bezoek ook zeker de lokale kunstgaleries of ga lekker shoppen in de vele boetieks.
Wij verbleven in Boschendal Farm Estate, een prachtige boerderij met buitenzwembad tussen Stellenbosch en Franschhoek in. Er zijn ook twee restaurants en een wijnwinkeltje. Je slaapt tussen de wijngaarden in een eigen huisje.
De rust, de luxe en het uitzicht maken dit tot een onvergetelijke ervaring.
Franschhoek
Franschhoek wordt vaak gezien als de culinaire hoofdstad van Zuid-Afrika. Het staat bekend vanwege de uitstekende restaurants, vaak in of rond de wijngaarden. Naast het proeven van enkele van de beste wijnen van Zuid-Afrika, kun je hier genieten van heerlijke gerechten, veelal geïnspireerd door de Franse keuken maar met een lokale twist. Wij eten bij La Petite Colombe, waar we een echte finedining ervaring hebben met bijpassende wijnen bij elke gang.
TIP: de Wijn Tram
Een hele leuke manier om de wijngaarden van Franschhoek te verkennen, is met de wijntram! Je hebt keuze uit vijf tramlijnen die stoppen bij verschillende domeinen in de vallei. Leuk is de Hop-on-hop-of, zodat je helemaal zelf in de hand hebt waar je naartoe gaat. Een echte aanrader én niemand hoeft de BOB te zijn!
Na deze fantastische ervaring in het wijngebied Stellenbosch en Franschhoek gaat de reis verder naar Hermanus.
